2023年10月の記事一覧

１０月２７日（金）

うれしいお知らせです。今年度の「中学生学校給食献立コンクール」において、板坂優香さん（１年）が、優良賞を受賞しました。おめでとうございます。献立名は「地場産物たっぷり！食べ出したらその手が止まらない？！マコモダケの炊き込みご飯」、「今が旬！大崎大根で栄養を取り、体から元気に！！サバ大根」です。季節の設定を「秋」にして、秋の旬の食材をつかったこと、津幡町・河北郡市で取れるもの、地場産物をたっぷり使ったところ、食べてみたい！と思えるような献立名にしたところなどが、特徴です。一度、板坂さんの献立メニューを食したいものです。