給食日記

ゆかりごはん

鶏ささみのレモン風味

ひじきと野菜の彩りあえ

厚揚げのみそ汁

夏バテ予防には

①1日3食しっかり食べる　②冷たいもののとりすぎに気をつける　③水分補給をこまめに　④早寝早起き　⑤夏野菜をたっぷり食べる

米粉パン

冷やし中華

春巻き

フルーツ杏仁

冷やし中華は，仙台にあったラーメン屋さんが夏にも売れる麺として考案しました。給食では中華麺をしっかり冷まし，野菜やトマトときざみのりをそえておいしく仕上げました。

ハヤシライス

大豆と野菜のサラダ

スイカ

能登牛は毛色が一面に黒い牛で，能登の美しい自然の中で丹精込めて育てられています。能登牛の肉質はきめ細やかで，上品な脂が特徴です。

ごはん

大豆ふりかけ

いわしの石垣フライ

甘酢あえ

めった汁

めった汁は石川県の郷土料理です。「めったに食べられないもの」「めったらにうまいもの」「めった切りにした具を入れたもの」などが名前の由来になったそうです。

ごはん

五目シューマイ

ホイコーロー

中華コーンスープ

ホイコーローは漢字で回る，鍋（なべ），肉と書きます。一度調理した肉をもう一度鍋に戻して調理するという意味だそうです。豚肉と野菜を炒めて合わせ，トウバンジャンやテンメンジャンで味をつけています。