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2020年11月の記事一覧

あさり

バターロール

スペイン風オムレツ

あさりとマカロニのクリームソテー

野菜のスープ煮

焼きドーナツ

 

あさりは貝の中で一番とれ,春先が旬です。あさりは体を作るたんぱく質や,貧血予防に役立つ鉄がたくさんふくまれています。今日はあさりのクリーム煮です。

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りんご

ごはん

和食豆腐ハンバーグ

五色あえ

ごま汁

りんご

 

りんごは4月から5月にかけて花が咲き,8月から11月に収穫期を迎えます。現在ではほぼ1年中食べることができます。特にこれからがおいしくなる時期です。りんごにはおなかの調子を良くするペクチンという食物せんいがたっぷりで,皮の部分に多く含まれています。今日のりんごは町内産です。

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ちゃんこ鍋

ゆかりごはん

大豆とさつまいものあめ煮

キャベツのごま酢あえ

ちゃんこ鍋

 

ちゃんこ鍋は,お相撲さんが食べる鍋料理のことで,決まった材料や味付けはなく,相撲部屋ごとに様々な工夫がされています。野菜や肉,魚などが入り,バランス良く栄養をとることができます。今日の給食は肉と野菜がたっぷり入り,栄養もたっぷりです。

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ブロッコリー

ごはん

鶏の唐揚げ

グリーンサラダ

豚汁

ヨーグルト

 

ブロッコリーはキャベツを改良してできた野菜で,カロテンとビタミンCの含有量はキャベツの4倍といわれています。生活習慣病にも効果的な野菜です。

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さんま

ごはん

さんまのゆずみそ煮

磯の香あえ

じゃがいもとなめこのみそ汁

 

さんまは漢字で秋の刀の魚と書いて「秋刀魚さんま」と読みます。さんまは刀のよう青みがかった銀色に輝いた姿をしており,9月から11月の秋が食べごろです。今日はゆずみそ煮です。

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11月8日はいい歯の日

ミルクロール

鶏肉のコーンフレーク焼き

花野菜のカルシウムサラダ

卵スープ

 

食べ物をしっかりかむと,食べ物が細かくなり,唾液と混ざり合って消化が良くなります。また,歯や歯ぐき,あごが丈夫になります。他にも,あごや口の筋肉をしっかり動かすので血液の流れが良くなり,脳の働きが活発になります。

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さつま汁

ごはん

いわしのかば焼き

アーモンドあえ

さつま汁

 

さつま汁は鹿児島県の郷土料理で,肉や豆腐,野菜,さつまいもなどが入った具だくさんな汁物です。今日の給食も具がたっぷり入っています。

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八宝菜

ごはん

ポークシューマイ

小松菜とツナのあえ物

八宝菜

 

八宝菜は中国の広東料理の一つです。八宝菜の「八」には「たくさん」という意味があります。ですから八宝菜には野菜や肉,魚介類などのたくさんの種類の具材が入っています。その分栄養がたっぷりです。

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感謝して食べよう

カレーピラフ

スクールコロッケ

枝豆とひじきのかみかみあえ

野菜と豆腐のミルクスープ

 

今月の23日は「勤労感謝の日」です。毎日の食事は,自然の恵みである食べ物の命と,その生産に関わるたくさんの人たちによって支えられています。毎日おいしい食事ができることに感謝し,ありがとうの気持ちを忘れずに食べましょう。

 

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