日誌

給食室

1月9日(木)の給食



*ココアあげパン
*焼きラーメン
*ヨーグルトあえ
*牛乳

今日はみんなが大好きな、ココアあげパンの日です絵文字:笑顔
朝から「ココアあげパン大好き」「今日の給食大好き」「あげパン楽しみすぎる」など、ココアあげパンへの愛を語ってくれる児童がたくさんいました絵文字:ハート

焼きラーメンや、ヨーグルトあえも楽しみにしている児童が多かったようで、みんな嬉しそうに給食を食べていました絵文字:キラキラ
給食の時間に6年教室に行くと、余ったあげパンのジャンケンに負けた児童が、負けた瞬間、表情が無くなり、下を向きながら落ち込んでいました絵文字:冷や汗
負けてしまった児童達とは「卒業までにもう一度あげパンを出す」という約束をしたので、みんな楽しみにしていくださいね絵文字:笑顔
ちなみに、「次のあげパンジャンケンは、絶対に勝つ」と意気込んでいました絵文字:笑顔
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1月8日(水)の給食



*ごはん
*含め煮
*いわしの梅煮
*黒豆
*牛乳

あけましておめでとうございます絵文字:晴れ
本年も給食室一同、安心・安全に気を付け、おいしい給食作りに努めていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします絵文字:よろしくお願いします

新年最初の給食は、お正月の献立です。
栗が入った黒豆と、いわしの梅煮をメニューにいれました絵文字:キラキラ

黒豆は、調理室で豆からじっくりと煮て作ります絵文字:笑顔
一度におよそ420人分黒豆を煮るのですが、調理員さんは慣れた手つきで作っていました。
豆から炊いた黒豆は、とても美味しかったです絵文字:ハート
河井小学校では、書初め大会もあったので、給食でもお正月気分を味わえたかなと思います絵文字:笑顔
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12月24日(火)の給食



【クリスマス給食】
*チキンライス
*もみの木ハンバーグ
*ブロッコリー
*クリームスープ
*クリスマスケーキ
*牛乳

今日は2学期最後の給食です絵文字:重要
みんながずっと楽しみにしていた、クリスマス給食です絵文字:星

ハンバーグはもみの木の形をしています絵文字:笑顔


年に一度のクリスマス給食に、みんな大喜びでした絵文字:キラキラ
1年生は初めて見る、箱に入ったケーキに大興奮絵文字:重要
なかには「先生!箱あけんくても、においでチョコケーキってわかる!」という児童も絵文字:笑顔絵文字:ハート

(ケーキはチョコケーキで正解です絵文字:良くできました OK


机を丸く並べて食べるクラスや、放送のクリスマスソングにノリノリなクラス、ジャンケンに勝って、ケーキをもらえて嬉しそうな児童など、どのクラスもとっても楽しそうな給食の時間でした絵文字:星

ステキなクリスマス&冬休みを過ごしてくださいね絵文字:キラキラ
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12月23日(月)の給食



*ごはん
*鶏肉のごまがらめ
*切り干し大根のナムル
*けんちん汁
*牛乳

今学期も残すところ、あと2回の給食となりました絵文字:重要
今日のごまがらめは、かたくり粉を付けて、カラッと揚げた鶏肉に、しょうゆ、砂糖、ごまを合わせたタレを絡めました絵文字:ハート
ごはんに合う味でとても美味しかったです絵文字:笑顔
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12月20日(金)の給食



【冬至給食(冬至は12月22日)】
*ワカメごはん
*ふくめ煮
*冬至かぼちゃ(かぼちゃのいとこ煮)
*みかん
*牛乳

今日は2日早いですが、冬至給食でした絵文字:ハート
冬至は1年で昼が最も短く、夜が長い日です。
この日を境に、昼が長くなっていくことから、昔は太陽が生まれ変わり、運が向くと考えられてきました。

そして、冬至に「ん」が付く食べ物を食べると「運」がつくと言われています絵文字:良くできました OK
今日の給食は、みかん、かぼちゃ(なんきん)、だいこん、にんじん、こんにゃく、こんぶ、いんげん、などの「ん」が付く食材を、たくさん使用しました絵文字:笑顔

教室に行くと、みんな声に出しながら「ん」の付く食べ物を探しながら食べていました絵文字:キラキラ
冬至かぼちゃは初めてのメニューでしたが、「めっちゃおいしいです!」との声を聞けて安心しました絵文字:星

みんなしっかりと給食を食べていたので、運がついたと思います絵文字:笑顔
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12月19日(木)の給食



*豆パン
*五目うどん
*ツナサラダ
*牛乳

今年度初めての豆パンでした絵文字:笑顔
パンの中に、たくさんの金時豆が入っています絵文字:ハート
職員からは人気の豆パンですが、子ども達はどうかな?と少し心配でした。
中には、きれいに豆を取り除いて食べていた児童もいました絵文字:冷や汗
初めて給食で豆パンを見た1年生は「豆パンだあ!」と喜んでいたり、「豆パン嬉しい!」と言ってくれた児童もいてよかったです絵文字:晴れ
今日の残食はとても少なかったです絵文字:良くできました OK
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12月18日(水)の給食



*ごはん
*ハタハタのから揚げ
*ゆずあえ
*かきたま汁
*のりの佃煮
*牛乳

ハタハタは輪島でとれたものです絵文字:キラキラ


塩、こしょう、酒で下味をつけ、米粉を付けて、じっくり揚げます。


シンプルな味付けですが、ハタハタの美味しさが引き立ちます絵文字:笑顔
揚げたてのからあげは、とても美味しかったです絵文字:重要
「ハタハタ大好きだから、嬉しい!」という声も聞きました絵文字:ハート
「骨に気をつけてね!」というと何人かの児童から「骨大好きだから大丈夫!」という回答も絵文字:良くできました OK
河井小学校では、魚への苦手意識を持った児童が、この頃減っているように感じます絵文字:良くできました OK
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12月17日(火)の給食



*ビーフライス
*千切りスープ
*バナナ
*牛乳

ビーフライスは、牛肉、小松菜、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、しめじを味付けして、ご飯に混ぜ込みます絵文字:笑顔
子ども達は具が混ざったごはんが好きなようで、どのクラスも残食がほとんどありませんでした絵文字:食事 給食絵文字:キラキラ
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12月16日(月)の給食



*ごはん
*チャプチェ
*トック
*韓国のり
*牛乳

今日は韓国料理の献立でした絵文字:笑顔
チャプチェはキムチが入っているので、少しピリカラでおいしいです絵文字:ハート
子ども達には辛かったかな?と思い、1年生の教室に行くと「カラ(辛)うまい!」「めっちゃおいしい!」と言っており、安心しました絵文字:笑顔
韓国のりでごはんを巻いて、その上にチャプチェをのせて食べる1年生も!!
とても美味しそうな食べ方に、驚きました絵文字:キラキラ
さすが、給食大好きな河井っ子です絵文字:ハート
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12月13日(金)の給食



*チキンカレー
*大根サラダ
*りんご(穴水産)
*牛乳

りんごは穴水の果樹園で採れたものです絵文字:音楽
蜜がたっぷりで、とても美味しいりんごでした絵文字:笑顔
今日の給食がカレーと知ると「やったね!」と喜ぶ児童がたくさんいました絵文字:キラキラ
残食もほとんどありませんでした絵文字:良くできました OK
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12月12日(木)の給食



*ミルクロール
*きのこクリームスパゲッティ
*フルーツ杏仁
*牛乳

きのこクリームスパゲッティには、しめじ、マッシュルーム、エリンギの三種類のきのこが入っています絵文字:重要
調理室では少し硬めに茹でたスパゲッティと、たっぷりのクリームソースを合わせます絵文字:笑顔
教室に届くころにはスパゲッティにソースが絡みます絵文字:キラキラ
熱々でとてもおいしかったです絵文字:食事 給食
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12月11日(水)の給食



*ゆかりごはん
*すき焼き風煮
*チーズ納豆
*牛乳

チーズ納豆は、ほうれん草、人参、ひきわり納豆、チーズが入っています絵文字:笑顔
教室に行くと、ほうれん草が苦手な児童が「ほうれん草嫌いだけどチーズ納豆、めっちゃおいしい!」と嬉しそうに話しかけてくれました絵文字:キラキラ
最初は残そうと思ったけど、頑張って食べてみたら美味しかったそうです絵文字:重要
嬉しそうに完食している姿が、とても嬉しかったです絵文字:ハート
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12月10日(火)の給食




*キムチチャーハン
*牛肉コロッケ
*春雨スープ
*みかんゼリー
*牛乳

子ども達は今日の給食が嬉しかったようで、教室に行くと休みの児童の余ったコロッケのジャンケンや、ゼリーのジャンケンが大人数で行われていました絵文字:笑顔
「キムチチャーハン嬉しい」という声や「コロッケ大好き」という声をたくさん聞きました絵文字:キラキラ
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12月9日(月)の給食



*ごはん
*とり野菜
*大学いも
*牛乳

大学いもは秋から冬にかけてしか給食では出ませんが、大人気のメニューです絵文字:ハート
10月に大学いもを出したときは、タレが少なくパサついてしまったので、今回はタレの量を増やしてみました絵文字:重要
とてもおいしくできました絵文字:良くできました OK残食もほとんどありませんでした絵文字:笑顔絵文字:音楽
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12月6日(金)の給食



【6年生香箱ガニ給食】
*ごはん
*香箱ガニ
*卵とじ
*ワカメの酢物
*ふりかけ
*牛乳

毎年河井小学校では、輪島市農林水産課さんとJFいしかわ輪島支所さんから6年生に香箱ガニが提供されます絵文字:キラキラ
今日は6年生が、1年生の頃から待ちに待った香箱ガニ給食です絵文字:笑顔

朝、給食室ではJFいしかわ輪島支所さんから新鮮な香箱ガニが届きました絵文字:笑顔
逃げ回るくらいとっても元気なカニでした!


回転釜で一度にゆで上げます!


給食室いっぱいにカニのにおいがしました!


立派な香箱ガニが並べられると迫力があります絵文字:重要


今日の給食はランチルームでの給食です絵文字:食事 給食
JFいしかわ輪島支所の方が香箱ガニの食べ方を教えてくださいました絵文字:よろしくお願いします



子ども達は香箱ガニに大興奮絵文字:重要
「おいしい!」「今年初めて食べる!」「内子最高!」などの声が聞こえてきました絵文字:ハート

みんな上手に香箱ガニが食べられましたね絵文字:キラキラ




みんな笑顔いっぱい、大満足の香箱ガニ給食でした絵文字:良くできました OK
輪島市農林水産課のみなさま、JFJFいしかわ輪島支所のみなさま、美味しい香箱ガニの提供ありがとうございました絵文字:キラキラ

給食後のランチルームを見ると…






子ども達からのメッセージが書かれていました絵文字:ハート
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12月5日(木)の給食



*胚芽食パン
*ビーフシチュー
*ビーンズサラダ
*いちごジャム&マーガリン
*牛乳

ビーフシチューのじゃがいもは大きめに切ってあります絵文字:食事 給食
熱々のじゃがいもがとてもおいしく、寒い日にぴったりです絵文字:ハート
子ども達も大好きなビーフシチューなので、残食がとても少なかったです絵文字:良くできました OK
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12月4日(水)の給食



【あえのこと給食】
*小豆ごはん
*ブリのいしる焼き
*あいまぜ
*おにしめ
*牛乳

毎年12月5日は、奥能登に伝わる行事『あえのこと』の日です絵文字:笑顔
一年間、田んぼで稲を守り、育ててくれた神様に感謝し家におむかえして、ごちそうやお風呂でおもてなしをして、疲れをとってもらおうという行事です。

今日は一日早いですが、あえのことで神様に食べてもらう料理を給食用に再現した献立です絵文字:食事 給食

輪島でとれたブリはいしるに漬けて焼きました絵文字:重要


輪島でつくっているうち豆は、緑色で歯ごたえもあります絵文字:キラキラ
あいまぜに入れました絵文字:笑顔


おにしめは、たくさんの野菜が入っていて野菜のうまみがたっぷりです絵文字:ハート


子ども達に感想を聞くと「小豆ごはんの塩味がおいしい」という感想をたくさん聞きました絵文字:星
普段食べない料理のようでしたが、みんな美味しそうに食べていました絵文字:笑顔
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12月3日(火)の給食



*ごはん
*マーボー豆腐
*中華あえ
*柿
*牛乳

柿は輪島でとれた柿です絵文字:笑顔絵文字:ハート
熟した柿はとても甘くて美味しかったです絵文字:キラキラ

今日は3・4限目に4年生の教室に行き、食育の授業のゲストをさせていただきました!
石川県から発行されている「いしかわ食育ブック」を使って、朝ご飯の大切さ、栄養バランスのよい食事、食品ロスについてなどのお話をしました絵文字:星
4年生は初めて学ぶことも多かったようです。
特に食品ロスの話では、日本で年間約643万トンもの食品ロスが出ていると知り、みんな驚いていました。その後「給食や家での食品ロスをこれからどうやったら減らせるのか」をしっかりと考えていました絵文字:鉛筆
給食では残食が少ない4年生ですが、より一層頑張ろうとする姿がとても素晴らしかったです絵文字:良くできました OK
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12月2日(月)の給食



*ごはん
*チキンカツ
*キャベツと油揚げのごま酢あえ
*みそ汁
*牛乳

チキンカツは一つ一つ手作業で衣をつけて給食室で揚げています絵文字:笑顔
検食時間直前まで揚げる作業を行っているので、子ども達には揚げたてのチキンカツが提供されています絵文字:重要
とてもサクサクでおいしいチキンカツは、人気メニューのひとつです絵文字:ハート
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11月29日(金)の給食



*カレーそぼろごはん
*千切りスープ
*バナナ
*牛乳
 
千切りスープは、もやし、ベーコン、レンズ豆、にんじん、じゃがいも、しいたけ、きくらげが入っている具だくさんスープです絵文字:笑顔
今日は朝からとても寒く、温かいスープがより一層おいしく感じました絵文字:晴れ
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