【令和５年７月１４日（金）】

ごはん、さばのみぞれ煮、金糸瓜の酢の物、みそ汁、牛乳

今日は金糸瓜の日でした。

金糸瓜はカボチャの中でもズッキーニなどと同じ部類の

ぺテカボチャの一種にあたります。

ゆでると果肉が金の糸状にほぐれるのが、名前の由来だと言われています。

そのほぐれた糸状の果肉の様子から『そうめんかぼちゃ』とも呼ばれます。

給食では、酢の物のさっぱり味でいただきました。

シャキシャキの食感でおいしかったです。