【令和７年１２月５日（金）】

小豆ごはん、ぶりの照り焼き、大根なます、煮しめ、牛乳

今日、１２月５日はあえのことです。

「あえのこと」は、収穫に感謝し田の神様をおもてなしする、

奥能登に古くから伝わる農耕儀礼です。

今日の給食は、あえのことで神様に食べていただく料理を

イメージした献立になっていました。

あえのことの料理にはそれぞれ意味があります。

例えば、小豆ごはんは、赤飯とは違って蒸さずにごはんを炊いて

作ります。理由は、「蒸す」が「虫」を連想させるためだといわれています。

現在では、あえのことを行う家も少なくなり、あえのことを知らない

生徒もいるのではないかと思います。

今日は奥能登の伝統を給食で味わってもらえていたら嬉しいです。

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固めにゆでた小豆と小豆のゆで汁を入れて、

ごはんを炊きます。小豆たっぷり！

【令和７年１２月４日（木）】

クロワッサン、ペンネアラビアータ、ポトフ、牛乳

今日はパンの日！

クロワッサンはふわふわでおいしかったです。

パンに合わせて、その他のおかずは洋食メニュー！

ペンネアラビアータとポトフでした。

たまねぎやトマトをたっぷり使ったペンネアラビアータは

旨味がぎゅっとつまっていました。

ポトフは多きめに切られた具材がゴロゴロと入っていて

食べごたえがありました。

今日もおいしくいただきました。

【令和７年１２月３日（水）】

白ごはん、ホキの塩こうじ焼き、五目豆、さつま汁、

みかん、牛乳

今日の汁物は具だくさんのさつま汁。

さつまいも以外に豚肉、にんじん、だいこん、はくさい、

ねぎなど様々な具材が入っていました。

いよいよ天気予報に雪マークがつくようになり、

冬の訪れを感じていましたが、今日の給食には

冬が旬の食材が多く含まれていて、

給食でも冬を感じることができました。

今日もおいしくいただきました。

【令和７年１２月２日（火）】

白ごはん、鶏肉とれんこんの揚げ煮、かきたま汁、メロンゼリー、牛乳

今日のおかずは鶏肉とれんこんの揚げ煮でした。

唐揚げにした鶏肉とれんこん、にんじん、たまねぎ、

いんげんなどの野菜が甘辛いタレにからめてありました。

今が旬のれんこんは歯ごたえがよく、食感も楽しめました。

ごはんに合うおかずでおいしかったです。

【令和７年１２月１日（月）】

白ごはん、チキンピカタ、イカくんサラダ、みそ汁、牛乳

今日はチキンピカタでした。

ピカタとは、小麦粉をまぶした肉や魚を

溶き卵にくぐらせて焼いた料理です。

今日は鶏肉を使い、また卵にはパルメザンチーズを

混ぜ込んで作ったそうです。

食缶を開けるとチーズの香ばしいにおい！

おいしそうなにおいと見ために、生徒たちも

「お店の料理みたい！」「私これ好きー！」と喜んでいました。

今日もおいしくいただきました。

【令和７年１１月２８日（金）】

カレーピラフ、コンソメスープ、フルーツヨーグルト、牛乳

今日はカレーピラフでした。

鶏肉、にんじん、たまねぎ、マッシュルームなどが

具材として入っていました。

スパイシーなカレーの風味で食がすすみました。

デザートのフルーツヨーグルトとの相性もばっちり！

おいしかったです。

【令和７年１１月２７日（木）】

親子丼、野菜の昆布和え、みそ汁、牛乳

今日は親子丼でした。

鶏肉、卵、玉ねぎの他に、にんじん、しいたけなど

たっぷりの具材！

丼ものだといつもよりごはんがもりもりと食べられました。

ほんのり甘くて優しい味つけでした。

今日もおいしくいただきました。

【令和７年１１月２６日（水）】

白ごはん、まぐろカツ、牛肉と野菜の煮物、みそ汁、みかん、牛乳

今日のデザートはみかんでした。

みかんは、ビタミンCが豊富で風邪予防に効果があると

いわれています。

昼間は温かい日もありますがすっかり寒くなり、

風邪が流行する時期にもなってきました。

旬のみかんでビタミンCを摂取できるといいですね。

今日もおいしくいただきました。

【令和７年１１月２５日（火）】

白ごはん、いわしの梅煮、大豆とブロッコリーのおかかマヨ、

豆腐の中華煮、牛乳

今日は豆腐の中華煮でした。

食缶を開けた瞬間、食欲をそそられるいいにおい！

豆腐の他には、エビ、たけのこ、白菜、チンゲン菜、豚肉など

たくさんの種類の具材が入っていて、食べごたえがありました。

教室での配膳中、エビが入っているのを見つけて

「エビ入れてー！！」と喜んでいる生徒もいました。

おいしかったです。

【令和７年１１月２１日（金）】

白ごはん、さばのごまみそ焼き、キャベツの甘酢和え、

みそけんちん汁、牛乳

１１月２４日はい（１）い（１）に（２）ほんし（４）ょくで

和食の日です。今日の給食は、和食の日にちなんで、

和食を楽しめる献立になっていました。

和食ならではの調味料である味噌を使ったごまみそ焼き、

酢を使った甘酢和え、そして、日本各地の郷土料理の１つである

みそけんちん汁でした。みそけんちん汁では和食に欠かせない

だしのうま味も味わうことができました。

生徒たちには、日本が世界に誇れる「和食」をぜひ次の世代に

受け継いでいってもらえたらと思います。