日誌

厚揚げの中華煮

【令和2年7月6日(月)】

ごはん、春雨の酢の物、厚揚げの中華煮、牛乳

今日はたっぷりの厚揚げをテンメンジャンなどの調味料で煮込んだ

厚揚げの中華煮でした。

マーボー豆腐の厚揚げ版のような料理です。食べ応えがあり、ごはんが進むおかずでした。

さっぱりとした春雨の酢の物との相性もよかったです。