【令和３年４月１３日（火）】

ごはん、さわらの西京焼き、キャベツともやしの和えもの、鶏ごぼう汁、牛乳

今日のおかずは、さわらの西京焼きでした。

西京焼きとは本来、白みそ、お酒、みりんなどの調味料に

魚などを漬け込んで焼いたもののことをいいます。

給食では白みそではなく、能登で一般的な米みそを使いました。

ごはんが進む味つけでとてもおいしかったです。