日誌

甘いみそがおいしいみそカツ

【令和8年1月13日(火)】

白ごはん、みそカツ、枝豆とキャベツの和え物、すまし汁、

りんご、牛乳

今日のおかずはみそカツ!

赤みそに砂糖、みりん、料理酒などを混ぜて作った

みそダレがトンカツにかかっていました。

みそカツは名古屋めしと呼ばれる、愛知県名古屋市や

その近郊で親しまれている料理の1つです。

赤みそにあまり馴染みのない生徒にとっては、

新鮮な味だったかもしれません。

みそダレはごはんとの相性もよく、ごはんがすすみました。

今日もおいしくいただきました。