日誌

ブロッコリーの日

【令和5年6月9日(金)】 

ごはん、焼き餃子、ブロッコリーのおかか和え、コンソメスープ、牛乳

今日は珠洲産食材〇〇の日でブロッコリーの日でした。

今回は珠洲のブロッコリーをおかか和えで味わいました。

ブロッコリーは珠洲の特産物で能登野菜のひとつにもなっていて、

ビタミン類が豊富に含まれており、茎にも栄養がたっぷりです。

茎までやわらかく、おいしくいただきました。

新鮮なおいしいブロッコリーを作ってくださった農家の方々に感謝です。