日誌

柳川風煮

【令和5年2月21日(火)】

ごはん、ゆかり和え、柳川風煮、りんご、牛乳

 

 今日は具だくさん柳川風煮でした。

 肉類と、笹掻きゴボウを甘辛く煮て卵で閉じたものを「柳川風」と呼

びます。

ごぼうたっぷりでたまごのやさしい味がとてもおいしかったです。

食物繊維もたくさんとれて栄養満点のメニューでした。