日誌

オリンピック・パラリンピック応援献立③

【令和3年7月13日(火)】

ごはん、かつおフライ、しらす和え、国清(こくしょう)汁、牛乳

 

今日は3回目のオリンピック・パラリンピック応援献立でした。

今回は自転車競技が行われる静岡県でした!

静岡県はかつおの漁獲量日本一!年によって違いますが、しらすの漁獲量も

全国2位または3位とトップクラスです。

そこで、今日のおかずはかつおフライ、しらす和えです。

汁物は国清(こくしょう)汁でした。まず料理の名前が読めない…という

馴染みのない料理ですが、食べてみるとみそけんちん汁に近い汁物です。

国清寺(こくせいじ)というお寺の名前からとって名付けられた汁物で、

約600年の歴史のある郷土料理だそうです。

たくさんの具材が入っていて栄養満点でした。

給食時間には、給食委員会の生徒から献立について校内放送もしてもらいました。