日誌

切干大根のピリ辛炒め

【令和5年6月22日(木)】

ごはん、野菜コロッケ、切干大根のピリ辛炒め、肉団子のスープ、牛乳

今日は切干大根を使った炒め物でした。

切干大根は食物繊維、カルシウム、鉄分を多く含む栄養満点の食材です。

お肉、野菜といっしょに炒めて、ピリ辛味で味付けすると

食べやすくなり、おいしかったです。