【令和７年６月１２日（木）】

今日のスープは、今が旬のもずくを入ったスープでした。

もずくは、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な食材です。

今日はスープで食べましたが、酢の物や天ぷらで食べるのも

おいしいです。

残念ながら今日は地物ではないですが、珠洲でもたくさんとれる

海藻の１つです。

つるつるとした食感も楽しみながら味わいました。