日誌

全国学校給食週間④~島根県の献立~

【全国学校給食週間④
   姉妹・友好都市給食「島根県の献立(松江市)」】

☆縁結びご飯
☆松江おでん
☆島根の海苔の磯香和え
☆きらきらマスカットゼリー
☆牛乳
 全国学校給食週間第4弾!今日は姉妹都市の松江市がある「島根県の献立」です。縁結びご飯は、なぜ縁結びという名前なのかというと、海の幸と山の幸が出会ったという意味でつけられているようです。今回、縁結びご飯にも松江おでんにも「あごだし」が使われています。珠洲でもなじみのあるあご出汁ですが、おでんやご飯に使うという発想はなかったので、真新しくておいしかったです絵文字:笑顔3限目終わりからい~い匂いがしてきて、さらに食欲をそそってくれました絵文字:良くできました OK