日誌

金糸瓜の日

【令和4年7月14日(木)】

ごはん、スパニッシュオムレツ、金糸瓜の酢の物、みそ汁、牛乳

 

今日は珠洲産食材の〇〇の日で金糸瓜の日でした。

金糸瓜は「ソーメンかぼちゃ」とも呼ばれています。

金糸瓜をゆでると果肉が金色の糸のようにほぐれソーメンに似たようになります。

給食では、酢の物で味わいました。

綺麗な色でシャッキとした食感で美味しかったです。