日誌

のっぺい汁

【令和5年9月28日(木)】

ごはん、オムレツ、きんぴらごぼう、のっぺい汁、牛乳

今日はのっぺい汁でした。

 のっぺい汁とは具がたくさん入った汁物で、全国的に親しまれている郷土料理です。 

とろみのある汁が特徴で、だしがきいていてとてもおいしかったです。