日誌

ミモザ和え

【令和4年1月20日(木)】

ごはん、さわらの竜田揚げ、ミモザ和え、みそ汁、牛乳

今日の副菜はミモザ和えでした。

ミモザ和えは卵の黄色、ブロッコリー、キャベツなどの緑色、にんじんのオレンジ色の

きれいな色のあえものです。

味付けには酢が使われていて、さっぱりしたおかずでした。

主菜のさわらの竜田揚げもサクサクに揚がっていて、とてもおいしかったです。