学校給食
学校給食
鶏肉の香草パン粉焼き(10月4日)
今日は鶏むね肉に塩、コショウ、コンソメで下味をつけ、ハーブ(バジル・レモングラス・ローズマリー)とオリーブ油
にんにく、パン粉を混ぜたものを鶏肉の表面につけてスチームコンベクションで焼きました。
ハーブは「けやき野苑」さんで乾燥までしてもらった状態のものを使用しています。とても良い香りがしますよ。
下味をつけた鶏肉 ハーブ入りパン粉をまぶ こんがり焼きます 今日の給食
します
今日は鶏むね肉に塩、コショウ、コンソメで下味をつけ、ハーブ(バジル・レモングラス・ローズマリー)とオリーブ油
にんにく、パン粉を混ぜたものを鶏肉の表面につけてスチームコンベクションで焼きました。
ハーブは「けやき野苑」さんで乾燥までしてもらった状態のものを使用しています。とても良い香りがしますよ。
下味をつけた鶏肉 ハーブ入りパン粉をまぶ こんがり焼きます 今日の給食
します