2024年5月の記事一覧
5/17 熊本メニュー
新千円札の肖像画の人物を知っていますか?
そう、北里柴三郎です。
今日は、北里柴三郎の出身地の熊本メニューが給食に登場です。
メニューは、「高菜飯、がね揚げ、タイピーエン、いちごゼリー、牛乳」です。
「がね揚げ」は、さつまいも、にんじんのかき揚げです。なんと、ひとつひとつ手作業で作っているんです。
生姜の入った甘めの衣がおいしかったですね。
「高菜飯」は、具を作って混ぜています。
「タイピーエン」もおいしくできました。
今日は、忙しくて目が回りそうなほどでしたが、調理員さん頑張っていました。