2021年2月の記事一覧
鶏野菜みそ(2月25日)
今日は「鶏野菜みそ」です。11月にも実施したのですが、今回はかほく市にある「まつや」さんから「とり野菜みそ」をいただき、汁物を
作りました。まつやさんの「とり」には野菜をたくさんとってほしいという意味があるそうです。なので、今日の汁物も野菜がたっぷり入っています。
やはり頂いた「とり野菜みそ」は香ばしいかおりがしました。センター独自で合わせみそを作って今まで献立に登場させていましたが、次回は少し変えてみようと思います。まだしばらくは寒いので、野菜たっぷりの鍋料理は体が温まっていいですね。
とり野菜みそです。 約400人分です。 野菜や豆腐がたっぷり!! 今日の給食