2020年10月の記事一覧
お月見汁(10月1日)
今日は「お月見汁」です。
ちょうど今日から明日にかけてお月さまが満月になるそうです。
澄んだ空気の中浮かぶ満月はきれいですね。今日はお月見ができそうです。
元々は秋の収穫を祝ってお月さまにお供えをし、感謝した秋の行事だったようです。
今日のお月見汁にも真ん丸のお月さまを浮かべました。白玉粉にかぼちゃのペーストを
練りこみ、調理員さんが1つ1つ手作りしました。だしがよくきいたおいしい澄まし汁になりました。
白玉粉とかぼちゃペーストを混ぜて団子を作りました 釜の中では鮮やかな色に 今日の給食
なりました