学校給食

2021年9月の記事一覧

魚のピザソース焼き(9月14日)

 今日は魚のピザソース焼きです。魚はホキという白身の魚です。週1回は魚のメニューを取り入れています。

魚が苦手な生徒も多いので、調理を工夫して食べやすい味に配慮しています。

定番のサバのみそ煮もなかなか評判は良いのですが、魚料理そのもがあまり好まれない傾向にあります。

が・・魚の栄養をとるため、味覚の幅を広げるため魚の新たなメニューに取り組んで行きたいと思います。笑う

    

ホキの上に手作りピザソース     しっかりこんがり焼けました         今日の献立

の上にピーマン&チーズ