今日の給食 過年度

食パン　春野菜のクリームシチュー　シーチキンサラダ
いちごジャム　牛乳

【ひとことメモ】
シーチキンの原材料はマグロやカツオです。
大型回遊魚とよばれるマグロとカツオは実は24時間決して眠ることなく
疲れることなく泳ぎ続けています。
この素晴らしいパワーやスタミナがつまったシーチキンを食べて
日頃からパワフルな小木小学校のみんなもより一層元気になってくれることでしょう。

ごはん　キャベツと厚揚げのみそ炒め　
チーズ納豆　オレンジ　牛乳

【ひとことメモ】
本日のチーズ納豆は子どもたちに大人気のメニューです。
ゆでて細かく刻んだほうれん草と小さく角切りにしたチーズとごま
をひきわり納豆にからめてみりん、しょうゆで味を整えた一品です。
簡単なのでぜひおうちでもチャレンジしてみてください。

焼豚チャーハン　オムレツ　白菜とリンゴのサラダ
五目スープ　牛乳

【ひとことメモ】
精進料理において、特に食べたい食材を「養生三宝」と呼びます。
大根と豆腐に並び健康維持に欠かせない食材として、
白菜は養生三宝の一つに数えられる野菜です。
白菜とリンゴのサラダでは白菜をたくさん食べられるように
りんごや干しブドウをアクセントにおいしく仕上げました。

ごはん　豚肉のバーベキューソース　ハーフポテトサラダ
すまし汁　ひじきのり　牛乳

【ひとことメモ】
ハーフポテトサラダとはじゃがいもとさつまいもの二種類のポテトが
はいっているサラダのことです。
今日のハーフポテトサラダのさつまいもは能登町産です。
地場産物をありがたくいただきました。

ごはん　すき焼き風煮　ごまみそあえ　ふりかけ　牛乳

【ひとことメモ】
ごま100g中には1200mgのカルシウムが含まれています。
これはちりめんじゃこの２倍で、牛乳の約12倍です。
今日はいつもの牛乳に加えてごま、そして豆腐も使われていたので
カルシウムを特に多くとることが出来る献立となりました。