日誌

今日の給食 過年度

6月18日の給食

米粉パン きのこの和風スパゲッティ
ごまじゃこサラダ りんご 牛乳

【ひとことメモ】
今日のパンはいつもの小麦粉だけを使ったパンとはちがい、米粉がつかわれています。
給食は、できるだけ国内で作られた食材をつかおうと献立を考えています。
なので給食には日本のお米から作られた米粉をつかったパンもだしています。
こどもたちはいつもよりもしっとりとした触感を感じていました。

6月17日の給食

ごはん 白身魚のフライ チーズ納豆
けんちん汁 牛乳

【ひとことメモ】
給食でほとんど毎日のように食べているごはんには
能登町で収穫されたお米が使われています。
ごはんはどんなおかずにも合い、毎日食べても飽きがこないため、
日本人は毎日お米を食べるのです。
そんなお米には一粒一粒に命があります。
毎日お米を食べられる感謝の気持ちをもちながら
最後の一粒までしっかりといただいてください。

6月16日の給食

チキンライス ブロッコリーサラダ 
卵と豆腐のスープ オレンジ 牛乳

【ひとことメモ】
チキンライスに使われているトマトケチャップは約200年前に
アメリカで生まれたと言われています。
ケチャップとは野菜などを煮て濃く味付けをしたもので、
実はトマトだけではなくクルミやマッシュルームで作るものもあるのです。

6月15日の給食

ごはん ころころポークのマーボー豆腐
バンサンスー 牛乳

【ひとことメモ】
バンサンスーは中国語で「拌三絲」と書きます。
拌(バン)は混ぜる、
三(サン)は三種類の材料、
絲(スー)は千切りにした、という意味です。
今日の給食ではハム、きゅうり、にんじんを千切りにし、
春雨や卵を加えて彩りをきれいしました。


今日から1週間、給食の残量調査があります。
初日の今日は1~6年生すべての学年の残量がゼロでした。
学級ごとにみんなで励まし合いながら頑張りました。

6月12日の給食

ごはん めぎすのすりみ揚げ 五目きんぴら
もずく汁 牛乳

【ひとことメモ】
めぎすのすりみ揚げに使われている「めぎす」という魚は
全国でも石川県がいちばんとれると言われています。
また、春になるとめぎすの大好物である「オキアミ」が大量になるため、
それをいっぱい食べて脂がのったこの時期のめぎすは1年の中でいちばんおいしいのです。