2017年11月の記事一覧

本校食品科学研究会メンバーが、11月10日に、石川県庁を訪問し、第68回日本学校農業クラブ全国大会プロジェクト発表会最優秀賞及び文部科学大臣賞の受賞を、田中新太郎教育長に報告しました。

引き続き、「平成29年度石川県産業教育審議会」に出席し、産学連携の先進事例として『継続は力なり　廃棄果皮ゼロ宣言！　丸ごと生かそう「金沢ゆず」』を発表しました。

10月25､26日に行われた、第68回日本学校農業クラブ全国大会岡山大会におけるプロジェクト発表会Ⅱ類での最優秀賞及び文部科学大臣賞の受賞を、金沢市の山野市長に報告に行きました。（11月13日）

最優秀賞受賞を大変喜んでくださり「この経験を生かして今後も頑張ってください。」と激励の言葉をいただきました。

　

11月12日（日）に金沢ゆず生産地浅川地区（東浅川小学校）で開催された「金沢ゆず香るん祭り」に出店しました。食品科学研究会は「ゆずクッキー」、「ゆずマーマレード」、「ゆずピール煮」の3種類を販売しましたが、予想以上に売れ行きが良く、開始1時間で全て完売することができました。