食品科学研究会・日誌（旧）

2018年6月の記事一覧

AGRITECH SUMMIT 2018 への参加

投稿日時 : 2018/06/25  広報 
  ６月１２～１３日に東京日本橋で行われたAGRITECH SUMMIT 2018へ唯一の高校として登壇しました。昨年度日本学校農業クラブ全国大会で最優秀を受賞した「金沢ゆず廃棄果皮ゼロプロジェクト」を発表・意見交換し、またマルシェでゆずスイーツの販売を行いました。
　農業の最先端イベントに参加でき、とても刺激を受けた二日間でした。今後も金沢ゆずのプロジェクトを継続していきたいです。


マルシェ　ドゥ　ハクサン

投稿日時 : 2018/06/19  広報 

　6月16日（土）に、松任駅南広場で「マルシェ　ドゥ　ハクサン」が開催されました。食品科学研究会では白山市の米粉を使用したマフィン・クッキー・パウンドや、白山キムチ、白山米粉あんぱんなどの販売を行いました。イベントが開始してすぐにたくさんのお客さんが買いにきてくださり、大盛況でした。