家庭部

　バレンタイン前に作りたかったチョコクッキーでしたが、大雪のため延期し、試験を挟んでようやく作ることができました。きれいにラッピングして持ち帰りました。

　今回はロールケーキ作りに挑戦しました。これまでで、一番難易度が高いレシピでしたが、卵白の泡立てが上手くいったのか、キメが細かい生地に焼き上がりました。生クリームとチョコレートクリームの2種類の味を楽しむことができました。

　毎年恒例の「辰巳のりんご」ジャムづくりを実施しました。

　今回は新しい道具を導入し、格段にスピードアップすることができました。

調理の様子は部員が作成した↓こちらの動画でご覧ください。
りんごジャム (1).MP4

11月13日(水)

　メロンパンクッキーを作りました。生地をまとめる工程が少し大変でしたが可愛らしい仕上がりで大満足です。 

10月25日(金)

　今回はパンプキンパイを作りました。ベーシックバージョンからハロウィンバージョンまで個性あふれる作品が完成しました。