イルカに会える小学校
日誌
2024年4月の記事一覧
4月30日(月)の給食
・ごはん
・ホイコウロウ
・わかめスープ
・牛乳
ホイコウロウはごはんに合う味に仕上がりました。ポイントは、ごま油で、にんにく・しょうが。トウバンジャンを炒め、しっかり香りを出すことです。キャベツやにんじんは下茹でし、炒めすぎを防ぐ工夫もしています!そうすることによって、水分が出すぎることを防げます。
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4月26日(金)の給食
・カレーピラフ
・たまごスープ
・ヨーグルト
・牛乳
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4月25日(木)の給食
・コッペパン
・鶏のごま照り焼き
・ブロッコリーのソテー
・キャロットポタージュ
・一口チーズ
・牛乳
今日のスープはキャロットポタージュです。にんじんペーストをたっぷり入れ、きれいな色にしあがりました。
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4月24日(水)の給食
・そぼろ丼
・せん切りスープ
・バナナ
・牛乳
今日のデザートはバナナです。調理員さんたちは色が悪くならないように気をつけながら
作業されていました!
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4月23日(火)の給食
・たけのこごはん
・こまつなの煮びたし
・豚汁
・牛乳
たけのこごはんは、しょうゆ・酒・昆布を入れて炊いたごはんに、別で炊いた具を混ぜ込みます。
調理員さんたちは、混ぜた後のことを考えて味付けしています。旬の食べものはおいしいですね!
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