給食日記
4月25日(木)の給食
・コッペパン
・鶏のごま照り焼き
・ブロッコリーのソテー
・キャロットポタージュ
・一口チーズ
・牛乳
今日のスープはキャロットポタージュです。にんじんペーストをたっぷり入れ、きれいな色にしあがりました。
4月24日(水)の給食
・そぼろ丼
・せん切りスープ
・バナナ
・牛乳
今日のデザートはバナナです。調理員さんたちは色が悪くならないように気をつけながら
作業されていました!
4月23日(火)の給食
・たけのこごはん
・こまつなの煮びたし
・豚汁
・牛乳
たけのこごはんは、しょうゆ・酒・昆布を入れて炊いたごはんに、別で炊いた具を混ぜ込みます。
調理員さんたちは、混ぜた後のことを考えて味付けしています。旬の食べものはおいしいですね!
4月22日(月)の給食
・ごはん
・野菜とベーコンのガーリックソテー
・大根のそぼろ煮
・牛乳
※19日(金)は給食の写真を撮り忘れてしまいました(;-;)
4月18日(木)の給食
・ごはん
・プルコギ風
・煮しめ
・牛乳
今日の汁ものは煮しめでした。だいこん、にんじん、しいたけ、さつまあげ、ちくわ、厚揚げなど具だくさんです。
色々な食材からうまみが出て、おいしく仕上がりました。向洋っ子には、なぜかこんにゃくが人気です(^^)
4月17日(水)の給食
・ごはん
・ふりかけ
・あらびきウインナー
・もやしのソテー
・茎わかめとキムチのスープ
・牛乳
※今日はアイミルク北陸さんから「のむヨーグルト」を支援物資でいただいたので、給食の時間に提供しました。
今日のスープは卵入りです。卵は地元のセイアグリーシステムさんのものを使用しています。1個1個調理員さんが確認しながら割ってくれています。スープにいれるときは、殻が入らないようにザルでこしています。
4月16日(火)の給食
・ごはん
・さばのしょうが煮
・ひじきの炒り煮
・のっぺい汁
・牛乳
今日のひじきの炒り煮は、炒めた具に調味料を加え、水分をしっかりとばして作ります。さつま揚げ、油揚げ、ごぼうなどのうまみがたっぷりの炒め物に仕上がりました。最後にボイルしたえだまめを加えて彩りもいいです。
4月15日(月)の給食
・わかめごはん
・和風肉団子
・そえ温野菜
・豚汁
・牛乳
今日は、みんなが大好きなわかめごはんでした!向洋小では、調理場でごはんを炊いているので、
わかめを混ぜるのは調理員さんです。炊き立ての熱いごはんに、わかめを入れ、均等になるように
混ぜます。汗をかきながらの大変な作業ですが、みなさんの喜ぶ顔を思い浮かべて頑張っています!
4月12日(金)の給食
・チキンカレー
・フルーツヨーグルト
・牛乳
今日は今年度初のカレーライスです。4月は中学校の分も作っているので、釜いっぱいいっぱいの量ができました。
調理員さんたちは、いつもより多い量に驚きながらも、丁寧に仕事をしてくれていましたよ!
フルーツヨーグルトは、生クリーム入りです。優しい甘さと冷たさで、暖かい日にぴったりのデザートになりました。
4月11日(金)の給食
・食パン
・豆チョコクリーム
・ハンバーグ
・野菜ソテー
・コーンポタージュ
・牛乳
今日はご飯を炊かなくてもよい日なので、主食・主菜・副菜・汁物がそろった給食をだすことができました。
子どもたちは、口の周りにチョコをつけて、嬉しそうに食べていました。
ハンバーグは中学校の分もあるので、スチームコンベクションでは焼けず…今日はボイル提供です。クラスごとの数を読んで上からトマトソースをかけます。穴水町のポタージュは具だくさん!じゃがいも、にんじん、豚肉、小松菜、コーン!優しい味わいのスープに仕上がりました。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
31   | 1   | 2   | 3   | 4   | 5   | 6   |
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14   | 15 1 | 16 1 | 17 3 | 18 2 | 19 3 | 20   |
21   | 22   | 23 2 | 24   | 25 1 | 26 1 | 27   |
28   | 29   | 30   | 1   | 2   | 3   | 4   |