給食日記

ごはん

揚げギョーザ

小松菜とツナのあえ物

八宝菜

八宝菜の八は，8種類という意味ではなく「たくさんの」という意味があります。だから，八宝菜には野菜や肉，魚介類などたくさんの種類の具材が入っています。その分，栄養もたっぷりです。

そぼろどんぶり

しらすと海藻のサラダ

豆腐と小松菜のみそ汁

日本では古くから海藻が食べられ，世界でも日本ほど海藻を食べてきた民族はいません。海藻はカルシウム，ミネラル，食物せんい，ビタミンがたっぷりで，海の野菜と言ってもいいでしょう。今日のサラダにはそんな海藻がいろいろ入っています。

キャロットパン

デミグラスソースハンバーグ

チンゲン菜のサラダ

豚肉と根菜のスープ

りんご

チンゲン菜は中国野菜です。茎もやわらかく味にくせがないので，はばひろく料理に利用できます。葉の緑色が濃く，大きい一株で一日の必要量の半分以上のビタミンAとCを摂ることができます。カルシウムや鉄分もたっぷり含まれています。

ごはん

桜えびと野菜のかき揚げ

ゆかりあえ

高野豆腐の卵とじ

桜えびは，静岡県だけで水揚げされる小型のえびで，とれたての時は薄いピンク色をしていることや，桜の季節にとれることから「桜えび」とよばれるようになりました。からごと食べるので，カルシウムをたっぷりとることができます。

バターロール

チキンカツのトマトソースがけ

コールスローサラダ

さつまいもと野菜のチャウダー

オレンジ

コールスローはオランダ語の「コールスラ」が語源となったそうです。コールはキャベツ，スラはサラダという意味です。コールスローサラダに使われているキャベツには，お腹の調子をととのえる食物せんいがいっぱいふくまれています。

わかめごはん

鶏ささみのレモン風味

ひじきと野菜の彩りあえ

じゃがいものみそ汁

臨時休校により，今日のメニューも変更となっています。今日は昨日13日分のメニューです。予定では楽しみにしていた根菜カレーでしたが，今日の給食もとてもおいしいですよ。残さずに食べましょう。

ごはん

マーボー豆腐

ポークシューマイ

切干大根と小松菜のナムル

小魚アーモンド

臨時休校のため，本日から給食開始です。今日のメニューは昨日予定していたものです。久しぶりの給食です。美味しく味わって，残さずに食べましょう。

今年一年ありがとうございました。

2021年もよろしくお願いいたします。

チキンライス

星のハンバーグ

カルフルサラダ

ふわふわ卵スープ

クリスマスデザート

年末年始にかけて，クリスマスケーキやおせち，お雑煮など普段とは違う料理を食べる機会が増えます。またテレビを観ながらついつい食べ過ぎることもあるかもしれません。不規則な食生活にならないよう，今までの生活リズムを崩さないようにしましょう。

ミルクロール

パンプキンエッグ

ブロッコリーとツナのサラダ

米粉の和風シチュー

みかん

バランスのよい食事をとるとウイルスなどから体を守る「免疫力」がアップし，風邪にかかりにくくなります。そして適度の運動，手洗い，うがい，睡眠をしっかりとって，冬を元気に過ごせる丈夫な体を作りましょう。

ごはん　大豆ふりかけ

さんまのかつお節煮

即席漬け

かぼちゃ入りほうとう汁

今日は冬至です。昔から冬至には風邪予防に効果のあるかぼちゃを食べたり，ゆず湯に入ったりする習慣があります。今日はかぼちゃ入りのほうとう汁をしっかり食べて丈夫な体を作りましょう。

バターロール

じゃがいものミートソース焼き

彩り海藻サラダ

白菜とベーコンのスープ

豆乳プリン

じゃがいもは16世紀にインドネシアの首都ジャカルタから日本に伝わってきました。ジャカルタは昔ジャガタラという地名だったので「ジャガタラいも」と呼ばれていました。それが略され「じゃがいも」となりました。じゃがいもは風邪を予防するビタミンCがたっぷりふくまれています。

えびフライカレー

小松菜と卵のサラダ

りんご

えびフライは，具材にパン粉をつけて油で揚げる「カツ」の仲間です。とんかつやカキフライなどと同じく日本生まれの洋食です。えびのぷりぷり食感を楽しみながら食べましょう。

ごはん

鮭のセサミフライ

小松菜の昆布あえ

こしね汁

こしね汁は群馬県の郷土料理で「こ＝こんにゃく」「し＝しいたけ」「ね＝ねぎ」を使っていることから「こしね汁」とよばれています。野菜嫌いの子でも野菜を多く食べられるように作られた「食べるみそ汁」です。

梅ごはん

鶏肉のポテトフレーク焼き

ひじきのマリネサラダ

野菜と卵のスープ

卵は平安時代の頃から食べられており，江戸時代になると卵焼きなどの卵料理が登場しました。しかし卵はとても高価だったので，病気の人のための食べ物でした。卵は食欲のない病気の時でも，栄養価が高く食べやすいことを知っていたんですね。

ごはん

五目厚焼きたまご

野菜と油揚げのごまあえ

肉じゃが

肉じゃがは，明治時代にビーフシチューをもとにして日本の海軍が考えた料理です。栄養バランスがよく，材料も保存のきくものが多いため，海軍の食事として定着し，その後各糧に広まったそうです。

キャロットパン

鶏肉のスパイス煮

揚げ野菜のサラダ

お豆と野菜のスープ

今日の鶏肉のスパイス煮には「オールスパイス」という香辛料を使っています。世界4大スパイス「シナモン」「ナツメグ」「クローブ」の香りをあわせ持つことから，この名がつけられました。肉料理やトマト料理に合いますが，魚料理やお菓子などの甘い料理にも使われます。

ごはん

ミルク茶碗蒸し

ゆかりあえ

うま煮

健康な体作りには「食事・運動・睡眠」が大切です。食事は成長や栄養をとるために必要で，運動は骨や筋肉を刺激し成長を促すために必要です。睡眠は疲れをとり，体や脳を成長させるために必要です。自分の生活をふり返ってみましょう。

ごはん

あじの南蛮漬け

春雨と卵の中華炒め

あさりと野菜のワンタンスープ

ひとくちチーズ

透明で細い形が春の雨に似ていることから「春雨」と名付けられました。春雨には緑豆を原料とした「緑豆春雨」と，じゃがいもやさつまいもを原料とした「でんぷん春雨」があります。今日は卵と一緒に中華炒めにしました。

ハヤシライス

高野豆腐の甘辛がらめ

フルーツのゼリーあえ

高野豆腐は，豆腐を凍らせた後に乾燥させて作ります。大豆からできているので，大豆の栄養がたっぷりの食べ物です。戦国武将の武田信玄は，軽くて持ち運びも便利で栄養がある高野豆腐を，戦にも持って行ったそうです。