給食日記

ごはん

デミグラスソースハンバーグ

れんこんとさつまいもの揚げサラダ

とり野菜みそ汁

ファイバーヨーグルト

れんこんは「ハス田」と呼ばれる粘土質の土で育ち，粘り気のあるどろの中からかき出すようにして収穫されます。今日の給食ではサラダに加えました。れんこんのシャキシャキとした歯ざわりを感じながら食べましょう。

根菜カレー

ハタハタの唐揚げ

ひじきの彩りサラダ

ハタハタを漢字で書くと，「魚」へんに「雷」で「鱩」となります。秋田県の県魚で，雷が鳴る11月頃によくとれたことから，このような名前になったそうです。また「ハタハタ」とは，昔に使われていた言葉で，現在の「パチパチ」にあたるそうです。

ごはん

いわしのかば焼き

白菜とチキンのレモンマヨあえ

じゃがいもと小松菜のみそ汁

福豆

今日は節分です。2月2日が節分なのは124年ぶりだそうです。節分に豆をまくのは，豆が悪い者に勝つ力があると信じられていたためです。今日の給食には，鬼が苦手だと言われている，イワシと福豆がついています。しっかり食べて自分の中にいる鬼を追い払いましょう。

ごはん

いかのチリソースかけ

野菜のナムル

中華コーンスープ

いかは日本の近くの海だけでも約130種類以上います。よく食べられているスルメいかは，夜に魚をおびき寄せる光を放って漁をします。夜に海を見ると，いかつり漁船の光があちらこちらに光っているのが見えますね。今日はいかのチリソースです。

きなこ揚げパン

ベーコンエッグ

りんごサラダ

ポークビーンズ

揚げパンは，学校給食が戦後再開された頃に，東京都の小学校で誕生しました。ある日多くの子が学校を休み，パンが余って固くなり，「揚げてみよう」と調理員さんのひらめきで揚げパンが誕生したそうです。