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給食日記

カルシウム

ごはん

豚肉の生姜炒め

五色あえ

打ち豆汁

 

給食に必ずつく牛乳にはカルシウムがたっぷりです。カルシウムは丈夫な歯や骨を作る役割があります。また気持ちを落ち着け,イライラを押さえる働きもあります。しっかり飲むようにしましょう。

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いわし

わかめごはん

いわしのみぞれ煮

きんぴらごぼう

豚汁

りんご

 

いわしは漢字でさかなへんに弱いと書きます。しかし,いわしには体に良い栄養がたっぷりあります。今日のみぞれ煮は骨まで食べることができます。

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豆腐

ごはん

焼きぎょうざ

切り干し大根とひじきの中華あえ

豆腐のふわふわ煮

ひとくちチーズ

 

豆腐は大豆が変身したものです。大豆を水につけてやわらかくし,細かくしたものに水を入れて煮ます。これを布でこして,「豆乳」と「おから」に分けます。この豆乳にニガリを入れて固めたものが「豆腐」となります。今日は豆腐たっぷりのふわふわ煮です。

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三角食べ

ごはん しそこんぶ佃煮

大豆としらすの手作りかき揚げ

ブロッコリーのごま酢あえ

いなか汁

 

一つの料理だけを続けて食べていく「ばっかり食べ」は,苦手な者を残す原因になります。ごはん,おかず,汁物を少しずつ交互に食べる「三角食べ」をすると,みんな同じくらいに食べ終わりますよ。

 

 

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「食品ロス削減月間」

バターロール

鮭のパン粉焼き

きゅうりとひじきの彩りサラダ

野菜の豆乳スープ

 

10月は食品ロス削減月間です。日本の食品ロスは年間で約643万トン。一人当たり,毎日お茶碗1杯分の食べ物を捨てている計算になります。食品ロスを減らすために,「残さず食べる」「食べる分だけ買う」など,一人ひとりが意識して取り組みましょう。

 

 

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