【１年生　家庭基礎】調理実習　トマト味噌カレー＆うさぎりんご

調理実習で「トマト味噌カレー＆うさぎりんご」をつくりました。

ルーを使わずにカレー粉、味噌、しょうゆで味付けをする健康的なカレーです。

煮込んでいる間に、りんごをうさぎの形に切ります。

包丁の使い方がおぼつかないながらも、みんな一生懸命頑張っていました。

実習のねらいの１つは、食中毒を出さないように調理できること。

肉に火が通っているか、慎重に確かめています。

また、肉の汁がついた手で、生で食べるりんごを触らないということもポイントです。

一緒につくったメンバーと食べているときは「美味しい！」となんとも幸せそう

だけどそんなのんびり食べてないで、早く後片付けをしてほしい～～

学校中がカレーの香りでいっぱいになりました。