2021年3月の記事一覧

　今日は今年度最後の給食になりました。チキンナゲットを手作りしました。昨年、チキンナゲットを手作りしましたが、スチームコンベクションで焼いて提供したところ不評だったので、今回は中身の配合を変更し油で揚げました。外はカリッと中はふわっと仕上がり自画自賛でした。

今年度最後の給食なので、オムライスとロールケーキのデザートもつけました。春休みのためしばらく給食はお休みですが、成長期はカルシウムが不足しがちです。牛乳を飲んで、しっかりカルシウム補給してほしいと思います。

チキンナゲットの種を分けます　　　形を整えます　　　　　　　　　　小麦粉を振ります　　　　　　　　油で揚げます　　　　　　　　　　　今日の給食