食品科学研究会・日誌

10月25､26日に行われた、第68回日本学校農業クラブ全国大会岡山大会におけるプロジェクト発表会Ⅱ類での最優秀賞及び文部科学大臣賞の受賞を、金沢市の山野市長に報告に行きました。（11月13日）

最優秀賞受賞を大変喜んでくださり「この経験を生かして今後も頑張ってください。」と激励の言葉をいただきました。

　

11月12日（日）に金沢ゆず生産地浅川地区（東浅川小学校）で開催された「金沢ゆず香るん祭り」に出店しました。食品科学研究会は「ゆずクッキー」、「ゆずマーマレード」、「ゆずピール煮」の3種類を販売しましたが、予想以上に売れ行きが良く、開始1時間で全て完売することができました。

 

プロジェクト発表会　分野Ⅱ類　開発・保全・創造

「　継続は力なり　廃棄果皮ゼロ宣言！　丸ごと生かそう「金沢ゆず」　」

最優秀賞・文部科学大臣賞受賞！！！

10月25，26日に岡山県で第68回日本学校農業クラブ全国大会が開催されました。食品科学研究会はプロジェクト発表会分野Ⅱ類でみごと最優秀賞及び文部科学大臣賞を受賞することができました！翠星高校としては43年ぶりの快挙です。

生産者、地域の皆様、ご協力ありがとうございました。今後も地域農業の活性化を目指し、取り組みを続けていきます。



　

8月23～24日に行われた平成29年度日本学校農業クラブ北信越ブロック大会においてプロジェクト発表Ⅱ類で最優秀を受賞したことを8月31日に金沢市の山野市長に報告に行きました。市長から「ぜひ全国で最優秀賞を取ってください。」と激励の言葉をいただきました。10月25～26日に開催される全国大会に向けて残り約１か月頑張ります！

平成29年度日本学校農業クラブ北信越ブロック大会が8月23、24日に白山市松任学習センターで行われました。
食品科学研究会では

「　継続は力なり　廃棄果皮ゼロ宣言！　丸ごと生かそう「金沢ゆず」　」

と題したプロジェクトの発表を行い、分野Ⅱ類（開発・保全・創造）で最優秀賞を受賞しました！
たくさんの応援、ご協力ありがとうございました。

全国大会は10月25，26日に岡山県で開催されます。引き続き応援よろしくお願いします。