給食日記
1月15日(木)の給食
・食パン
・いちごジャム
・メンチカツ
・ツナとほうれん草のスパゲッティソテー
・カレーポトフ(ゆうこりん杯メニュー)
・牛乳
今日の汁物は、向さんが考案した「カレーポトフ」です。6年生が2学期に家庭科の授業「ゆうこりん杯」で1食分の献立を考えた中から選びました。じゃがいもやウインナー、キャベツなど野菜たっぷりでカレーの風味で食欲をそそります。給食時間には、向さんがみんなの前で気をつけたことについてなどお話してくれました。
1月14日(水)の給食
・ごはん
・さばのしょうがみそ焼き
・ひじきの炒め煮
・沢煮椀
・牛乳
今日の給食は、和食です。さばはしょうがを入れたみそに漬け込み焼きました。いい色に仕上がりました。副菜は、ひじきの炒め煮です。石川県産のれんこんも入って食感がシャキシャキしています。えだまめを入れ彩りもよく仕上がりました。汁物は沢煮椀です。だいこんやにんじんをせん切りにしてあるのが特徴です。
1月13日(火)の給食
・ごはん
・焼きぎょうざ
・チャプチェ
・韓国焼肉風わかめスープ
・ヨーグルト
・牛乳
今日のスープは、2学期に家庭科の授業で6年生が考えた献立の中から選んだメニューです。今日はICTサポーターの森山先生が考えたものです。森山先生のこだわりは、牛脂でにんにくを炒めることです。いつものわかめスープと違った深みのある味に仕上がりました。森山先生の理想の味に近づけているかな?
1月9日(金)の給食
【鏡開き給食】
・しそごはん
・厚焼き卵
・紅白なます
・もち雑煮
・牛乳
今日は、「鏡開き」の行事食です。お正月におそなえいていたもちを下げ、食べる風習です。もちはみんなに均等にあたるように数を数えてくれています。
1月8日(木)の給食
・ポークカレー
・えだまめサラダ
・みかん
・牛乳
今日から3学期の給食の始まりです。今年もよろしくお願いします。
初日は、定番のカレーライス!書初め大会の途中から学校にいい香りが漂っていました!3学期も調理場職員一同、力を合わせておいしい給食作りに励みたいと思います!
12月24日(水)の給食
【クリスマス給食】
・チキンライス
・星のハンバーグ
・クリスマスープ
・クリスマスデザート
・牛乳
今日は2学期最後の給食です。クリスマスイブということもあり、今日はクリスマスの行事食です。
星のハンバーグ、スープにも星のにんじんをいれました★
2学期最後給食も無事に提供できてよかったです(^▽^)
給食時間には、子どもたちに冬休みに守ってほしいこととして
①おやつは時間と量を決めて食べる
②1日3食食べる
③給食がないので、牛乳やヨーグルトなど乳製品をとること
を話しました。
2学期中は、給食運営にご協力いただきありがとうございました。
12月23日(火)の給食
・ごはん
・ちくわの磯辺揚げ
・こまつなのごまあえ
・豚汁
・チーズ
・牛乳
今日の主菜は、「ちくわの磯辺揚げ」です。1本のちくわを1/4にカットし、小麦粉と米粉、青のりで作った衣をつけ揚げます。1/4にカットすると800本以上になります。調理員さんは丁寧に衣をつけ、くっつかないように揚げています。ちくわをフライヤーに入れる人、温度を測って取り上げる人、数を数える人という風に仕事を分担して行っています。
12月22日(月)の給食
【冬至給食】
・ごはん
・豚肉のゆずみそがけ
・うの花
・冬至汁
・牛乳
今日は「冬至給食」です。豚肉のから揚げに、ゆずみそをかけました。副菜は、「うの花」です。地元の豆腐やさんからおからをこんにゃくやさつまあげ、たまねぎ、にんじんと一緒に炒め煮にしました。しっとりおいしく仕上がりました。汁には、かぼちゃが入っています。
12月19日(金)の給食
・ポークペッパーライス
・ひじきのサラダスパゲッティ
・だいこんのカレースープ
・牛乳
今日は、「ポークペッパーライス」です。豚肉ととうもろこし、ねぎをバターやしょうゆ、オイスターソースで味付けしました。あらびきこしょうも入っています。子どもたちが好きな味付けに仕上がりました。
12月18日(木)の給食
・きなこ揚げパン
・グリーンサラダ
・豆乳シチュー
・なしゼリー
・牛乳
今日は久しぶりの「きなこ揚げパン」です。穴水町は冷凍のパンを使用しているので、袋から出すことから始ま枝ります。350個のパンをあけ、油で揚げて、きなこをまぶします。手間のかかる作業ですが、子どもたちの好きなメニューなので調理員さんたちはがんばってくれました(^▽^)
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
1   | 2 2 | 3   | 4 1 | 5 1 | 6 1 | 7   |
8   | 9   | 10   | 11   | 12 1 | 13   | 14 1 |
15   | 16 1 | 17   | 18 2 | 19   | 20 3 | 21   |
22   | 23   | 24 1 | 25 1 | 26   | 27 2 | 28   |