日誌

給食日記

7月18日（木）の給食

投稿日時 : 07/18  akouye 

・クロワッサン

・チーズチキンカツ

・ラタトゥイユ

・ポトフ

・ブラマンジェ風デザート

・牛乳

　

今日は、パリオリンピック・パリオリンピックの開催を記念して「フランス料理」の給食を提供しました。

チキンカツは、衣にチーズとパセリを加えで作りました。ラタトゥイユは、旬のピーマン、なす、ズッキーニなどを使って煮込みました。野菜のうまみが溶け出ておいしく仕上がりました。

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