～石川県の特産物を使った焼き菓子の商品化に向けて、試食アンケートで意見を聞こう！～

１１月２１日（木）にＢ高産業技術コースのフードデザイングループと、金沢向陽高校２年の家庭科「食品」選択の生徒が、本校で５回目の共同学習を行いました。

今回の共同学習では、「焼き菓子のアンケートをとり、消費者の意見を聞こう！」という内容で、ミニさくらShopsのお客様を対象に焼き菓子の試食アンケートを行いました。金沢向陽高校の生徒は初めての販売活動と試食アンケートでした。本校の生徒が教えたり、サポートしながらそれぞれが自分の役割を理解し取り組んでいました。

【本校生徒の共同学習の感想】

・向陽生がプロと言えるほど試食のすすめ方やレジ等が上手で、見習う部分があり、とても勉強になりました。（フード３年）

・向陽高校の生徒さんにアンケート配りのコツを教えつつ、協力してできました。向陽生の配る時の笑顔が素敵でした。声の大きさや張り方など、参考にしたいと思いました。（フード２年）

・向陽生と一緒に協力して作業をすることができて良かったです。（フード１年）

 次回の共同学習は12月5日（木）に金沢向陽高校で行う予定です。両校で同じように販売・試作アンケートを行い、商品化する焼き菓子を絞り、決定していきます。