カテゴリ:家庭教育部より

笠野公民館にて，児童１４名と保護者が参加して，親子料理教室を行いました。お世話してくださったのは，町食生活改善推進員の方々です。この日のメニューは，ロールサンド，きゅうりとトマトのかんたんサラダ，小松菜の米粉むしパン，スープです。スープ作りでは，塩分濃度計を使って塩分を測定しました。汁物のちょうどいい塩分は０．６～０．８％だということ，塩分の多いものを食べると，血管が疲れて傷ついてしまうことを学びました。参加してくださった皆様，ありがとうございました。

５時間目が授業参観であるこの日，恒例の給食試食会を行いました。２７家庭中，２５家庭もの方々においでいただけました。児童たちもにっこにこ。いつも静かに食べなければいけないのに，この日は保護者や先生方とおしゃべりに夢中でした。（しかし，それでもほとんどの児童たちが，時間内に食べ終わったのはすばらしかったです。さすが保護者パワー？）メニューは，ミルク食パン（いちごジャム），フライドチキン，コールスローサラダ，ミネストローネ，牛乳。とってもおいしかったです。
給食後，保護者はパソコン室で，津幡中学校の栄養職員である宮田先生に，栄養指導を受けました。パワーポイントによるとても分かりやすいお話で，参考になることばかりでした。学校給食は，１日３食とした場合で，全食事の１７％。残りの８３％が家庭での食事ということから，家庭での食事の大切さも改めて分かりました。「ひみこの歯がいいぜ」（噛む８大効用）についても教えていただきました。宮田先生，ありがとうございました。