2021年2月の記事一覧

今日は「石川県メニュー」です。

・能登牛の牛丼

・里芋のかす汁

・白菜のゆず香和え

をいただきました。

ゆずはビタミンCが多く含まれ、また果物では珍しく体を温めたり代謝をよくする働きがあります。

今日の給食に使用されているゆず果汁は、辰口の国造ゆず農家の方々より学校給食に寄付していただいたものです。ありがとうございます。

果物で無農薬栽培は珍しいのですが、国造ゆずは完全無農薬で作られているそうです。