食品科学コース・日誌

3年生が市長訪問へ

令和4年2月24日木曜日に、3年生の課題研究2班が白山市地産地消連携事業の活動成果を報告しに白山市長のもとへと訪問しました。開発したドレッシングの「JIMODORE」と、日本酒製造の際にでる酒米を利用して開発した甘酒で新たな加工品の開発についての活動成果を報告しました。