実習風景
2020年12月の記事一覧
PAN-BU 今月のパン(あんぱん)校内販売
あんぱんの校内販売を実施しました!
3年 総合実習 デコ台の製造
来週には自分で作ったデコ台にデコレーションを行います。
2年 総合実習 ソーセージ用の赤肉取り
豚肉(モモ肉)から20kgの赤肉を取りました。これからソーセージに加工していきます。
1年 産業探究 空中落下菌の採取
食品棟内の空気の清浄度を調査しました。比較として、外の空中落下菌も採取しました。
PAN-BU 今月のパン(あんぱん)の練習
今月のパンは、あんぱんです。今後、いろいろなパンを製造していきたいです。