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第7回 土曜授業

第7回 土曜授業 (平成29年2月18日)
 講師 海崎 彩 氏
(立命館大学 総合科学研究機構研究員 スポーツ健康科学部 海老研究室)

第7回土曜授業が行われました。
スポーツ栄養学』に関しては3回目の授業となり、前回までに学んだ事を活かしながら、グループごとに分かれて朝食、昼食のメニューの考案に取り組みました。栄養の面や食べ合わせのこと、カロリーやいろどりなど様々なポイントを考え、みんなで食物カードを並べながらメニューを考えました。日頃、ほとんどの生徒が料理を全くしないなかで、
講師の先生からアドバイスを聞いたり、周りのグループと比べたりと試行錯誤をしながらメニュー案を検討していました。