日誌
2012年9月の記事一覧
今日の給食
投稿日時 : 2012/09/28
栄養
栄養
ごはん、含め煮、回鍋肉、月見是ゼリー、牛乳
今年は３０日が満月です。｢仲秋の名月｣と呼ばれ、きれいな月が見えます。
各地で月見の行事が行われます。栗、豆、里芋、柿とススキの花を飾ります。
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今日の給食
投稿日時 : 2012/09/27
栄養
栄養
胚芽食パン、クリームシチュー、カミカミサラダ、ブルーベリージャム、牛乳
牛乳を飲むようになったのは、とても古くて、古代バピロニア時代からです。約４０００年前のことです。その頃すでに牛を飼うことについての法律がありました。
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今日の給食
投稿日時 : 2012/09/26
栄養
栄養
ごはん、豆腐のカレー煮、磯香和え、りんご、牛乳
りんごは人類が食べた最古の果物です。約８０００年前から栽培されていました。
カリウム、食物センイ、有機酸などを含み、栄養価が高いのでヨーロッパには｢１日１個のりんごは医者を避ける｣ということわざがあります・
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今日の給食
投稿日時 : 2012/09/25
栄養
栄養
ごはん、ししゃもフライ、茎ワカメの炒め物、かきたま汁、牛乳
輪島では天然のおいしいワカメが採れます。今日の給食のワカメは輪島産です。
舳倉島や七ツ島の海で採れたワカメを冷凍にして置いたものです。輪島市漁業組合さんから、いただきました。ごぼう、エリンギ、ベーコンと一緒に炒めました。
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今日の給食
投稿日時 : 2012/09/24
栄養
栄養
豚丼、月見汁、ホロホロ和え、バナナ、牛乳
ニンジンは英語でcarrot といいます。カロテンやビタミンＣが豊富です。
30年ほど前の子どもの嫌いな野菜は、ニンジンでした。しかし、最近は品種改良が進み独特のニンジン臭さがなくなり、好きな野菜の８位に入っています。
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