日誌

2013年9月の記事一覧

今日の給食

 ごはん、牛乳、飛び魚、ひじきの炒め煮、みそ汁
 
 味噌は蒸した大豆に麦や大麦と麹菌と塩を混ぜて、発酵させて作ります。
みそ汁は室町時代の応仁の乱の頃に、戦の時の食事として考え出されました。
 
 
 

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