学校給食

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ミートボールシチュー(1月12日)

 今日は3学期がスタートして2日めの給食です。昨日はお正月献立でした。(ぶりの照り焼き・紅白なます・白玉雑煮)

2日めは洋風のミートボールシチューです。ミートボールは手作りしました。シチューに入れて煮込むので、ミートボールは

スチームコンベクションで焼いてから煮込みます。ルウも小麦粉とバターで手作りしましたよ。笑う

   

肉団子を丸めます       スチコンで焼きます    シチューに入れます      今日の献立