学校給食
能登牛ハンバーグ(11月19日)
今日は能登牛ハンバーグでした。
9月のビーフストロガノフ同様、11月は赤身のひき肉を県から提供していただき、牛肉100%のハンバーグを作りました。
さすが能登牛よい感じに脂がのっていて、ふっくらした旨みたっぷりのハンバーグになりました。
ご家庭でお子さんから感想をきいていただけるとうれしいです。提供がなかったら給食で牛肉100%のハンバーグはできません。
1月にはステーキの提供予定です。(給食では栄養摂取基準があるので厚いものは出せませんが・・・)私も楽しみです。
能登牛100%ひき肉 ジューシーに焼けました アップで!! 今日の給食