実習風景
食品科学コース 実習風景
3年 総合実習 大根寿司の製造(包装)
今年もおいしい大根寿司ができました。
2年 総合実習 燻鶏の製造
真剣に取り組んでいます。
収穫祭 パン製造
3年 総合実習 大根寿司(下漬け)
大根寿司の下漬けをしました。今後本漬けと包装を行います。
HACCPクッキー製造
HACCPクッキーの実習を行いました!
2年 課題研究 和菓子講習会
和菓子講習会行いました!
2年 実践演習 パン検定
みんな頑張って手ごねしています!
食品科学コースでは2年生でパン検定を行っています。