食品科学研究会・日誌

　３月２日に卒業式が行われ、食品科学研究会からは３年生３名が卒業しました。２年間「廃棄果皮０システム」のプロジェクトリーダーを務め、チームを文部科学大臣賞や農林水産大臣賞受賞に導いた太田さんに、六星同窓会大藏会長より「六星賞」が授与されました。

　３名とも食品科学研究会での活動経験を生かして新しい場所で頑張ってほしいです。おめでとうございます。（顧問：安川三和）